Über mich
Diätologin Martina Brunnmayr

Mir ist es sehr wichtig, dass die Ernährung alltagstauglich und authentisch gestaltet wird, denn der Genuss darf nicht zu kurz kommen.
Auch nach über einem Jahrzehnt an Berufserfahrung bin ich immer noch davon fasziniert, wie die Ernährungstherapie die Lebensqualität bereits deutlich verbessern kann. Es heißt nicht umsonst: Nahrung ist die erste Medizin.
Mein Name ist Martina Brunnmayr und ich bin 1991 in Steyr geboren. Aufgewachsen bin ich in Ernsthofen und lebe mit meinem Mann auch hier.
In meiner Freizeit pflege ich gerne soziale Kontakte, genieße die Bewegung in der Natur beim Radfahren und Wandern. Zu meiner Leidenschaft gehört auch das Backen und Kochen.
Ausbildung
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Master
2017 – 2019Masterlehrgang Angewandte Ernährungsmedizin an der Med. Uni Graz und FH Joanneum
Abschluss mit dem Akademischen Grad: Master of Science in Angewandter Ernährungsmedizin -
Bachelor
2011 – 2014Diätologie-Studium an der Fachhochschule St. Pölten
Abschluss mit dem Akademischen Grad: Bachelor of Science in Health Studies
Zusatzqualifkation
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Zertifikat Reizdarmsyndrom
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Zertifikat FODMAP Ernährung bei Reizdarm (Monash University)
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Spezialseminare im Bereich Fettleber und Diabetes
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Zertifikat für die präoperative Gutachtenerstellung und Beratung in der Adipositaschirurgie
MTD-CPD Zertifikat
Das MTD-CPD-Zertifikat PLUS erfüllt die gesetzlichen Mindes-Fortbildungsvorgaben. Das MTD-CPD-Zertifikat PLUS ist ein ausführlicher Qualitätsnachweis für Fort- und Weiterbildungen.
Das MTD-CPD Zertifikat wurde mir vom Verband MTD Austria und dem Verband der Diaetolog*innen verliehen.
Gesundheitsberufe-Register
DiätologInnen sind gesetzlich anerkannte Gesundheitsberufe und im Gesundheitsberufe – Register eingetragen:
https://gbr-public.ehealth.gv.at/Detail.aspx
Meine Eintragungsnummer: 19-GBR-088275
Berufserfahrung
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Seit 09/2014Freiberufliche Diätologin
Nebenberufliche Tätigkeit -
Seit 7/2025
Junior Professorin Diätologie
Hochschule für Angewandte Wissenschaften St. Pölten, Studiengang Diätologie -
2/2022 – 6/2025
Klinische Studienkoordinatorin
Ordensklinikum Linz GmbH Elisabethinen -
2022 – 2025
FH Lektorin
FH St. Pölten, Studiengang Diätologie -
10/2018 – 12/2021
Studienkoordinatorin/wissenschaftliche Mitarbeiterin im Therapiezentrum Justuspark in Bad Hall
Rehazentrum für psychische Erkrankungen -
02/2015 – 12/2021
Diätologin im Therapiezentrum Justuspark in Bad Hall
Rehazentrum für psychische Erkrankungen -
11/2014 – 02/2015Diätologin/ Ernährungsmedizinische Beratung im Landeskrankenhaus Steyr
Schwerpunkte: Bariatrie und Mangelernährung -
09/2013 – 03/2016Ernährungsfachkraft bei der Initiative Tut Gut NÖ „Küchenexperimente“
Ehrenamtliche, berufliche Tätigkeit
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07/2018
Leitung Arbeitskreis Ernährungstherapie in der Psychiatrie – Verband der Diaetolog*innen
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01/2021
Mitglied Arbeitskreis Gastroenterologie – Verband der Diaetolog*innen Österreich
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07/2025
Mitglied Arbeitskreis Diabetes – Verband der Diaetolog*innen Österreich